হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের উপাদানগুলি কী কী?

হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ (এইচইসি) যৌগগুলির সেলুলোজ ইথার শ্রেণীর অন্তর্গত একটি গুরুত্বপূর্ণ নোনিয়োনিক জল দ্রবণীয় পলিমার। এটি ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে ইথিলিন অক্সাইড (ইথিলিন অক্সাইড) দিয়ে প্রাকৃতিক সেলুলোজের ইথেরিফিকেশন প্রতিক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত হয়। হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ হ'ল রাসায়নিক কাঠামোর সেলুলোজের গ্লুকোজ ইউনিটগুলির সমন্বয়ে গঠিত একটি লিনিয়ার পলিস্যাকারাইড চেইন এবং এর গ্লুকোজ ইউনিটগুলিতে কিছু বা সমস্ত হাইড্রোক্সিল গ্রুপ হাইড্রোক্সিথাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয় হাইড্রোক্সাইথাইল সেলুলোস তৈরি করে।

উপাদান এবং রাসায়নিক কাঠামো
হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের আণবিক কাঠামোতে মূলত নিম্নলিখিত অংশগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

সেলুলোজ ব্যাকবোন: সেলুলোজ একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড, যার মূল উপাদানটি হ'ল গ্লুকোজ ইউনিটগুলির একটি লিনিয়ার চেইন যা β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত। সেলুলোজের এই কাঠামোটি এটিকে উচ্চ স্ফটিকতা এবং শারীরিক শক্তি দেয়।

হাইড্রোক্সিথাইল বিকল্প: সেলুলোজ ব্যাকবোনটির গ্লুকোজ ইউনিটে যথাক্রমে সি 2, সি 3 এবং সি 6 পজিশনে অবস্থিত তিনটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ (–ওএইচ) রয়েছে। হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ এই হাইড্রোক্সিল গ্রুপ এবং ইথিলিন অক্সাইডের মধ্যে একটি ইথেরাইফিকেশন প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলিতে হাইড্রোক্সিথাইল (–CH2CH2OH2OH) গ্রুপগুলি প্রবর্তন করে উত্পাদিত হয়। এই বিকল্পগুলির প্রবর্তন সেলুলোজের স্ফটিকতা হ্রাস করে, তার জলের দ্রবণীয়তা উন্নত করে এবং এটি জলীয় দ্রবণে ভাল ঘন হওয়া এবং ভিসকোলেস্টিটিটি প্রদর্শন করে।

আণবিক ওজন এবং প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি: হাইড্রোক্সাইথাইল সেলুলোজের প্রতিটি গ্লুকোজ ইউনিটে প্রতিস্থাপন করা হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলির সংখ্যা (যেমন, হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলির সংখ্যা) এর বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করে এমন দুটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। সাধারণত, উচ্চতর আণবিক ওজন সহ হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের আরও ভাল সান্দ্রতা এবং ঘন করার ক্ষমতা থাকে, যখন উচ্চতর ডিগ্রি প্রতিস্থাপন তার জলের দ্রবণীয়তা এবং স্থায়িত্বকে বাড়িয়ে তোলে।

হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের ফিজিকোকেমিক্যাল বৈশিষ্ট্য
এর অনন্য কাঠামোর কারণে, হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ দুর্দান্ত ফিজিকোকেমিক্যাল বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সিরিজ প্রদর্শন করে:

জলের দ্রবণীয়তা: হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ সহজেই ঠান্ডা এবং গরম জলে দ্রবণীয় হয় যা একটি পরিষ্কার বা সামান্য টার্বিড কলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করে। এর দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়াটি পিএইচ মান দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয় না এবং বিস্তৃত পিএইচ পরিসীমা (সাধারণত 2 এবং 12 এর মধ্যে) স্থিতিশীল থাকে।

ঘন হওয়া: হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ জলীয় দ্রবণে একটি ভাল ঘন প্রভাব ফেলে এবং এর ঘন ক্ষমতা আণবিক ওজন, প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি এবং দ্রবণ ঘনত্ব দ্বারা প্রভাবিত হয়। ঘনত্ব বাড়ার সাথে সাথে দ্রবণটির সান্দ্রতা তাত্পর্যপূর্ণভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই এটি শিল্প ক্ষেত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যার জন্য ঘনত্বের প্রয়োজন।

পৃষ্ঠের ক্রিয়াকলাপ: যেহেতু হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ অণুতে হাইড্রোফিলিক গ্রুপ এবং হাইড্রোফোবিক কঙ্কাল রয়েছে, তাই এটি দ্রবণে পানির পৃষ্ঠের উত্তেজনা হ্রাস করতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট পৃষ্ঠের ক্রিয়াকলাপ দেখায়। এই সম্পত্তিটি এটিকে আবরণ, কালি এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে ব্যবহৃত করে তোলে এবং পণ্যটির তরলতা এবং লেপ বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে পারে।

স্থিতিশীলতা: জলীয় দ্রবণে হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের ভাল স্থিতিশীলতা রয়েছে, সাধারণ অক্সিডেন্ট এবং আলোর প্রভাব প্রতিরোধ করতে পারে এবং অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। এটি জলীয় দ্রবণে বেশিরভাগ অণুজীব দ্বারা অবনমিত হবে না, তাই স্টোরেজ চলাকালীন অবনতি করা সহজ নয়।

বায়োম্পোপ্যাটিবিলিটি এবং সুরক্ষা: হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ খাদ্য, প্রসাধনী এবং medicine ষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি প্রাকৃতিক সেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত এবং এখনও রাসায়নিক পরিবর্তনের পরে ভাল বায়োম্পোপ্যাটিবিলিটি এবং কম বিষাক্ততা বজায় রাখে। উদাহরণস্বরূপ, এটি খাবারে একটি ঘন এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে, প্রসাধনীগুলিতে একটি হিউম্যাক্ট্যান্ট এবং ইমালসিফায়ার স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে ট্যাবলেটগুলির জন্য একটি বাইন্ডার এবং নিয়ন্ত্রিত রিলিজ ম্যাট্রিক্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তুতি এবং আবেদন
হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজের প্রস্তুতি সাধারণত তিনটি ধাপে বিভক্ত হয়: সেলুলোজের ক্ষারকরণ, ইথেরিফিকেশন প্রতিক্রিয়া, পরিশোধন এবং শুকনো। প্রথমত, সেলুলোজ সেলুলোজের হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলি সক্রিয় করতে ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে চিকিত্সা করা হয় এবং তারপরে হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ উত্পাদন করতে ইথিলিন অক্সাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়। অবশেষে, চূড়ান্ত পণ্যটি নিরপেক্ষকরণ, পরিশোধন এবং শুকানোর মতো পদক্ষেপের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।

হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ বিল্ডিং উপকরণগুলিতে (যেমন সিমেন্ট মর্টার এবং আবরণ), দৈনিক রাসায়নিক (যেমন ডিটারজেন্টস এবং প্রসাধনী), ওষুধ (যেমন ড্রাগ নিয়ন্ত্রিত রিলিজ সিস্টেম) এবং খাদ্য শিল্প (যেমন ঘন এবং স্ট্যাবিলাইজার) ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ তার দুর্দান্ত শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং বহুমুখীতার কারণে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর কাঠামো এবং রচনার স্বতন্ত্রতা এটিকে ঘন হওয়া, ইমালসিফিকেশন, সাসপেনশন, ফিল্ম গঠন এবং স্থিতিশীলতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে সক্ষম করে এবং এটি একটি অপরিবর্তনীয় গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান।