সেলুলোজ এবং এইচপিএমসির মধ্যে পার্থক্য কী?

সেলুলোজ এবং হাইড্রোক্সপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (এইচপিএমসি) উভয়ই বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন সহ গুরুত্বপূর্ণ যৌগ, বিশেষত ফার্মাসিউটিক্যালস, খাদ্য, প্রসাধনী এবং নির্মাণের মতো শিল্পগুলিতে। তারা কিছু মিল ভাগ করে নেওয়ার সময়, তাদের রাসায়নিক কাঠামো, বৈশিষ্ট্য, ব্যবহার এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রেও তাদের স্বতন্ত্র পার্থক্য রয়েছে।

1. কেমিক্যাল কাঠামো:

সেলুলোজ:
সেলুলোজ একটি পলিস্যাকারাইড যা গ্লুকোজ অণুগুলির দীর্ঘ শৃঙ্খলা সমন্বিত β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা একত্রে সংযুক্ত। এটি উদ্ভিদ কোষের প্রাচীরের প্রধান উপাদান, টিস্যুগুলিকে গাছের জন্য কাঠামোগত সমর্থন এবং অনমনীয়তা সরবরাহ করে। সেলুলোজ অণুগুলি হাইড্রোজেন বন্ধনের মাধ্যমে মাইক্রোফাইব্রিলগুলি তৈরি করে, পানিতে সেলুলোজের শক্তি এবং অদৃশ্যতা এবং সর্বাধিক জৈব দ্রাবকগুলিতে অবদান রাখে।

এইচপিএমসি:
হাইড্রোক্সপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (এইচপিএমসি) রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে সেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত একটি আধা-সিন্থেটিক পলিমার। এটি সেলুলোজ ব্যাকবোনটিতে হাইড্রোক্সপ্রোপাইল এবং মেথোক্সি গ্রুপগুলি প্রবর্তনের জন্য প্রোপিলিন অক্সাইড এবং মিথাইল ক্লোরাইডের সাথে সেলুলোজকে চিকিত্সা করে উত্পাদিত হয়। এই গোষ্ঠীর প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি (ডিএস) পরিবর্তিত হতে পারে, এইচপিএমসির বৈশিষ্ট্যগুলিকে যেমন দ্রবণীয়তা, সান্দ্রতা এবং জেলেশন আচরণকে প্রভাবিত করে।

2.প্রোপার্টি:

সেলুলোজ:
অদৃশ্যতা: খাঁটি সেলুলোজ তার বিস্তৃত হাইড্রোজেন বন্ধন এবং স্ফটিক কাঠামোর কারণে জল এবং জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত।
বায়োডেগ্র্যাডিবিলিটি: সেলুলোজ বায়োডেগ্রেডেবল, এটি পরিবেশ বান্ধব এবং বিভিন্ন পরিবেশ-বান্ধব অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
যান্ত্রিক শক্তি: সেলুলোজ ফাইবারগুলির উচ্চ প্রসার্য শক্তি থাকে, কাগজ, টেক্সটাইল এবং যৌগিক উপকরণগুলিতে তাদের ব্যবহারে অবদান রাখে।
প্রতিক্রিয়াশীলতার অভাব: সেলুলোজ রাসায়নিকভাবে জড় এবং সাধারণ পরিস্থিতিতে অন্যান্য যৌগগুলির সাথে সহজেই প্রতিক্রিয়া দেখায় না।

এইচপিএমসি:
দ্রবণীয়তা: এইচপিএমসি পানিতে দ্রবণীয়তা প্রদর্শন করে, স্বচ্ছ এবং সান্দ্র সমাধান গঠন করে। দ্রবণীয়তা প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি, আণবিক ওজন এবং তাপমাত্রার মতো কারণগুলির উপর নির্ভর করে।
ফিল্ম গঠন: এইচপিএমসি শুকানোর পরে নমনীয় এবং স্বচ্ছ ছায়াছবি তৈরি করতে পারে, এটি ফার্মাসিউটিক্যাল কোটিং, খাদ্য প্যাকেজিং এবং অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে দরকারী করে তোলে।
সান্দ্রতা: এইচপিএমসি সমাধানগুলিতে ঘনত্ব, তাপমাত্রা এবং প্রতিস্থাপনের ডিগ্রির মতো কারণগুলির উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্যযোগ্য সান্দ্রতা রয়েছে। এই সম্পত্তি সূত্রগুলির রিওলজিকাল আচরণ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ।
বায়োএডিশন: এইচপিএমসিতে বায়োএডেসিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি শ্লেষ্মা ঝিল্লির মতো জৈবিক পৃষ্ঠগুলিকে মেনে চলতে দেয়। এই বৈশিষ্ট্যটি নিয়ন্ত্রিত ওষুধ সরবরাহের জন্য ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে ব্যবহার করা হয়।

3. অ্যাপ্লিকেশন:

সেলুলোজ:
কাগজ এবং কার্ডবোর্ড: সেলুলোজ ফাইবারগুলি প্রচুর পরিমাণে এবং শক্তির কারণে কাগজ এবং কার্ডবোর্ড উত্পাদনের জন্য প্রাথমিক কাঁচামাল।
টেক্সটাইলস: কটন, মূলত সেলুলোজ সমন্বিত একটি প্রাকৃতিক ফাইবার, পোশাক, গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং অন্যান্য ফ্যাব্রিক-ভিত্তিক পণ্যগুলির জন্য টেক্সটাইল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
বিল্ডিং উপকরণ: সেলুলোজ-ভিত্তিক উপকরণ যেমন কাঠ, পাতলা পাতলা কাঠ এবং কণাবোর্ড কাঠামোগত এবং আলংকারিক উদ্দেশ্যে নির্মাণে সাধারণ।
খাদ্য অ্যাডিটিভস: সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস যেমন মাইক্রোক্রিস্টালাইন সেলুলোজ এবং কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ খাদ্য পণ্যগুলিতে ঘন, স্ট্যাবিলাইজার এবং বাল্কিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এইচপিএমসি:
ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনস: এইচপিএমসি ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে বাইন্ডার, ফিল্মের প্রাক্তন, নিয়ন্ত্রিত-মুক্তির এজেন্ট এবং ট্যাবলেট, ক্যাপসুলস, চক্ষু সমাধান এবং সাময়িক সূত্রগুলিতে সান্দ্রতা সংশোধক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
নির্মাণ সামগ্রী: এইচপিএমসি সিমেন্ট-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে যেমন মর্টার, টাইল আঠালো এবং স্ব-স্তরের যৌগগুলির সাথে কার্যক্ষমতা, জল ধরে রাখা এবং আঠালো বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে যুক্ত করা হয়।
খাদ্য শিল্প: এইচপিএমসি সস, মিষ্টান্ন এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সহ বিভিন্ন খাদ্য পণ্যগুলিতে একটি ঘন, ইমালসিফায়ার, স্ট্যাবিলাইজার এবং ডায়েটরি ফাইবার পরিপূরক হিসাবে নিযুক্ত হয়।
ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য: এইচপিএমসি কসমেটিকস, টয়লেটরিজ এবং ব্যক্তিগত যত্নের আইটেমগুলিতে যেমন লোশন, ক্রিম, শ্যাম্পু এবং টুথপেস্টে রিওলজি মডিফায়ার, ইমালসিফায়ার এবং ফিল্মের প্রাক্তন হিসাবে পাওয়া যায়।

4. ম্যানুফ্যাকচারিং প্রক্রিয়া:

সেলুলোজ:
সেলুলোজ প্রাথমিকভাবে মেকানিকাল পালপিং (যেমন, কাঠের চিপস গ্রাইন্ডিং), রাসায়নিক পালপিং (যেমন, ক্রাফ্ট প্রক্রিয়া), বা ব্যাকটিরিয়া গাঁজন (যেমন, ব্যাকটিরিয়া সেলুলোজ উত্পাদন) এর মতো প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে উদ্ভিদ উত্স থেকে প্রাপ্ত হয়। নিষ্কাশিত সেলুলোজ বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন ফর্ম পেতে পরিশোধন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ করে।

এইচপিএমসি:
এইচপিএমসির উত্পাদনে কাঠের সজ্জা বা সুতির লিন্টারগুলির মতো উদ্ভিদ উত্স থেকে সেলুলোজ নিষ্কাশন দিয়ে শুরু করে বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ জড়িত। সেলুলোজটি যথাক্রমে হাইড্রোক্সপ্রোপাইল এবং মেথোক্সি গ্রুপগুলি প্রবর্তনের জন্য প্রোপিলিন অক্সাইড এবং মিথাইল ক্লোরাইডের সাথে ইথেরিফিকেশন প্রতিক্রিয়াগুলির আগে অমেধ্যগুলি অপসারণের জন্য ক্ষার দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ফলস্বরূপ এইচপিএমসি শুদ্ধ, শুকনো এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য কাঙ্ক্ষিত কণার আকারে মিশ্রিত করা হয়।

সেলুলোজ এবং এইচপিএমসি উভয়ই বিভিন্ন শিল্প জুড়ে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন সহ গুরুত্বপূর্ণ যৌগ। যদিও সেলুলোজ উদ্ভিদ কোষের দেয়ালগুলিতে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড, এইচপিএমসি হ'ল বর্ধিত দ্রবণীয়তা এবং কার্যকারিতা সহ সেলুলোজের একটি পরিবর্তিত ডেরাইভেটিভ। রাসায়নিক কাঠামো, বৈশিষ্ট্য, অ্যাপ্লিকেশন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে তাদের পার্থক্যগুলি তাদেরকে স্বতন্ত্র ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, traditional তিহ্যবাহী পেপারমেকিং এবং টেক্সটাইল উত্পাদন থেকে শুরু করে উন্নত ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন এবং নির্মাণ সামগ্রী পর্যন্ত। উদ্ভাবনী পণ্য এবং টেকসই সমাধানগুলি বিকাশে সেলুলোজ এবং এইচপিএমসির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি উপকারের জন্য এই বৈষম্যগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।