এইচপিএমসি এবং সিএমসির মধ্যে পার্থক্য কী?

এইচপিএমসি (হাইড্রোক্সপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ) এবং সিএমসি (কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ) উভয়ই সাধারণত ব্যবহৃত সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস, খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, নির্মাণ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

1। রাসায়নিক কাঠামো এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি

এইচপিএমসি:
রাসায়নিক কাঠামো: এইচপিএমসি হ'ল একটি আধা-সিন্থেটিক পলিমার যৌগ যা ক্ষার চিকিত্সার পরে প্রোপিলিন অক্সাইড এবং মিথাইল ক্লোরাইডের সাথে প্রাকৃতিক সেলুলোজ প্রতিক্রিয়া জানিয়ে প্রাপ্ত।

প্রধান স্ট্রাকচারাল ইউনিটটি হ'ল গ্লুকোজ রিং, যা 1,4-β- গ্লুকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত এবং কিছু হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলি মেথোক্সি (-ওসিএইচ) এবং হাইড্রোক্সপ্রোপাইল (-চচোহচি) দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
প্রস্তুতি পদ্ধতি: প্রথমত, সেলুলোজ অ্যালকালি সেলুলোজ গঠনের জন্য সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, তারপরে মিথাইল ক্লোরাইড এবং প্রোপিলিন অক্সাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং অবশেষে নিরপেক্ষ, ধুয়ে এবং শুকনো এইচপিএমসি পাওয়ার জন্য শুকানো হয়।

সিএমসি:
রাসায়নিক কাঠামো: সিএমসি হ'ল একটি অ্যানিয়োনিক সেলুলোজ ডেরাইভেটিভ যা ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে ক্লোরোসেটিক অ্যাসিডের সাথে সেলুলোজ প্রতিক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত।
মূল স্ট্রাকচারাল ইউনিটটি একটি গ্লুকোজ রিংও, 1,4-β- গ্লুকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত এবং কিছু হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলি কার্বক্সিমিথাইল (-চাকোহ) দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
প্রস্তুতি পদ্ধতি: সেলুলোজ সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের সাথে ক্ষারযুক্ত সেলুলোজ গঠনের প্রতিক্রিয়া জানায়, যা পরে ক্লোরোসেটিক অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং অবশেষে সিএমসি পাওয়ার জন্য নিরপেক্ষ, ধোয়া এবং শুকনো করে।

2। শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য।

দ্রবণীয়তা:
এইচপিএমসি: ঠান্ডা জলে দ্রবণীয় এবং কিছু জৈব দ্রাবক, গরম জলে দ্রবীভূত। সমাধানটি শীতল হয়ে গেলে একটি স্বচ্ছ জেল তৈরি করা যেতে পারে।
সিএমসি: ঠান্ডা জল এবং গরম জলে দ্রবণীয় একটি সান্দ্র কলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করে।

সান্দ্রতা এবং রিওলজি:
এইচপিএমসি: জলীয় দ্রবণে ভাল ঘন প্রভাব এবং স্থগিতাদেশের স্থায়িত্ব রয়েছে এবং এর সিউডোপ্লাস্টিক (শিয়ার পাতলা) রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সিএমসি: জলীয় দ্রবণে উচ্চ সান্দ্রতা এবং ভাল রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা থিক্সোট্রপি দেখায় (স্থির অবস্থায় ঘন হওয়া, আলোড়ন যখন পাতলা হয়) এবং সিউডোপ্লাস্টিটি।

3। অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র

এইচপিএমসি:
খাদ্য শিল্প: ঘন, স্ট্যাবিলাইজার, ইমালসিফায়ার এবং ফিল্ম প্রাক্তন হিসাবে, আইসক্রিম, দুগ্ধজাত পণ্য, জেলি ইত্যাদি ব্যবহৃত হয়
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প: ট্যাবলেট প্রস্তুতির জন্য বাইন্ডার, বিচ্ছিন্ন এবং নিয়ন্ত্রিত রিলিজ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত।
বিল্ডিং উপকরণ: জল ধরে রাখা এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সিমেন্ট মর্টার এবং জিপসাম পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত।
কসমেটিকস এবং ব্যক্তিগত যত্নের পণ্য: ঘন এবং স্থিতিশীল প্রভাবগুলি সরবরাহ করতে লোশন, ক্রিম, শ্যাম্পু এবং ঝরনা জেল ইত্যাদিতে ব্যবহৃত।

সিএমসি:
খাদ্য শিল্প: জ্যাম, জেলি, আইসক্রিম এবং পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত ঘন, স্ট্যাবিলাইজার এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প: বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত, ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেটগুলির জন্য বিচ্ছিন্ন এবং ফার্মাসিউটিক্যাল ক্যাপসুলগুলির জন্য প্রাক্তন ফিল্ম।
পেপারমেকিং শিল্প: কাগজের শুকনো শক্তি এবং মুদ্রণযোগ্যতা উন্নত করতে ভেজা শক্তি এজেন্ট এবং সারফেস সাইজিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত।
টেক্সটাইল শিল্প: কাপড়ের শক্তি এবং গ্লস উন্নত করতে সাইজিং এজেন্ট এবং ফিনিশিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত।
দৈনিক রাসায়নিক শিল্প: ডিটারজেন্টস, টুথপেস্ট এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলির জন্য ঘন এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত।

4 .. পরিবেশগত সুরক্ষা এবং সুরক্ষা

এইচপিএমসি এবং সিএমসি উভয়ই অ-বিষাক্ত এবং অ-ইরিটিটিং পলিমার উপকরণ যা মানবদেহে হজম এনজাইম দ্বারা পচে যাওয়া যায় না এবং সাধারণত নিরাপদ খাদ্য সংযোজন এবং ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সপিয়েন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি সহজেই পরিবেশে অবনমিত হয় এবং পরিবেশে সামান্য দূষণ হয়।

5। ব্যয় এবং বাজার সরবরাহ

এইচপিএমসি মূলত এর জটিল প্রস্তুতি প্রক্রিয়া, তুলনামূলকভাবে উচ্চ উত্পাদন ব্যয় এবং উচ্চ মূল্যের কারণে উচ্চ কার্যকারিতা প্রয়োজনীয়তার সাথে ক্ষেত্রগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

সিএমসির উত্পাদন প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে সহজ, ব্যয় কম, দাম তুলনামূলকভাবে অর্থনৈতিক এবং অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা প্রশস্ত।

যদিও এইচপিএমসি এবং সিএমসি উভয়ই সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস, তারা বিভিন্ন রাসায়নিক কাঠামো, ফিজিকোকেমিক্যাল বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রগুলির কারণে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারগুলি দেখায়। সেলুলোজ ডেরাইভেটিভ ব্যবহার করার পছন্দটি সাধারণত নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োজনীয়তা এবং অর্থনৈতিক বিবেচনার উপর নির্ভর করে।