হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ (এইচইসি) এবং কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি) সাধারণ জল দ্রবণীয় সেলুলোজ ডেরাইভেটিভস, মূলত ঘন হওয়া, সাসপেনশন এবং জেলিং অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয় তবে তাদের রাসায়নিক কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্যগুলি কিছুটা আলাদা। ভিন্ন।
হাইড্রোক্সিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড এবং ইথাইল হাইড্রোক্সাইডের প্রতিক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এটিতে ভাল দ্রবণীয়তা এবং রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি আবরণ, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যটি হ'ল তাপমাত্রা পরিবর্তনের ক্ষেত্রে এর শক্তিশালী স্থিতিশীলতা এবং বিস্তৃত পিএইচ পরিসরের মধ্যে স্থিতিশীল থাকার ক্ষমতা।
অন্যদিকে কার্বক্সিমেথাইলসেলুলোজ ক্লোরোসেটিক অ্যাসিডের সাথে সেলুলোজ প্রতিক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং এতে কার্বক্সাইল গ্রুপ রয়েছে, এটি বৃহত্তর সান্দ্রতা এবং জেল গঠনের ক্ষমতা দেয়। সিএমসি সাধারণত খাদ্য, medicine ষধ এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রগুলিতে বিশেষত খাবারের ঘন এবং স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এইচইসি এবং সিএমসির রাসায়নিক কাঠামো, দ্রবণীয়তা, সান্দ্রতা এবং অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। কোন উপাদান চয়ন করতে হবে তা নির্দিষ্ট ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা এবং কর্মক্ষমতা প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
পোস্ট সময়: ফেব্রুয়ারী -17-2025